Le pétillant
Un nougat explosif alliant miel de lavande et miel de bruyère, au sésame noir, poires séchées et gingembre confit.
Barres +/- 180g
DESCRIPTIF
Le pétillant est une création épicée.
Miel de lavande IGP cultivé sur les plateaux de Valensole.
Le miel de bruyère apporte du caractère avec ses notes caramélisées.
Le sésame noir améne un goût puissant et intense.
La poire tapée de la rondeur et de la douceur.
Le gingembre confit apporte de la puissance ainsi qu'une belle longueur en bouche.
CONSERVATION
Pour une conservation optimale, veillez à le remettre dans son papier après chaque découpe, et à le garder à l'abri de l'humidité.
INGREDIENTS
Amande * de Provence, miel de bruyère et Lavande, sesame noir, sucre, gingembre confit, poires confites, sirop de glucose, blanc d'oeuf* frais, papier azyme sans gluten.